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Alta Cucina Vegetariana

L’autore, Kurma das, è uno dei più famosi cuochi del movimento Hare Krishna. Sapendo perfettamente che nutrirsi in modo corretto è la chiave per essere in forma e in salute e per poter apprezzare la vita spirituale, con un grosso senso dell’umorismo, pazienza ed entusiasmo, ha trasmesso la sua arte ad un pubblico attento e sempre più numeroso in tutto il mondo. Kurma das ha trascorso molti anni a provare e perfezionare le numerose ricette internazionali che vengono presentate in questo libro.
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